Selbst gemachter Quittengelee

Wir lieben den Gelee und Herr Liebespflück isst ihn löffelweise,
so dass das Glas leer ist bevor wir’s richtig angefangen haben.

Den Quittensaft mische ich mit dem Ju von 2 ausgepressten Orangen.
Mit Gelierzucker aufkochen und abfüllen.
Ich finde, die Gläser mit dem goldfarbenen Gelee
sind auch ein ideales Mitbringsel.

Quittengelee