Bärlauch

Beim heutigen Sonntagsmarsch an der Thur hab ich ihn entdeckt.
Ich freue mich, den Bärlauch in den nächsten Wochen zu geniessen.
Am liebsten pflücke ich die Blätter, wenn sie noch ganz jung sind,
denn dann besitzen sie die meisten Inhaltsstoffe wie Kalium, Mangan, Zink und Vitamin B.

Baerlauch an der Thur 2017